Quando plantei meu primeiro pé de mangostão amarelo, achei que seria moleza. Afinal, é uma fruta tropical, e aqui no Brasil tem sol e calor de sobra, né? Que engano! Três anos esperando e nada de fruto. A árvore crescia bonita, mas só dava folha.
Foi aí que um senhor no mercado municipal – daqueles que conhece de plantas desde pequeno – me contou um segredo simples que mudou tudo. Um truque tão básico que até parece besteira, mas que fez meu mangostão começar a dar frutos no ano seguinte.
Quer saber qual é? Vou contar tudinho, porque plant sem dar fruto é coisa mais frustrante que existe!
Primeiro, vamos esclarecer: mangostão amarelo (Garcinia brasiliensis) é nosso mangostão brasileiro, bem diferente do mangostão roxo que vemos nos mercados gourmet. O nosso é mais resistente, mais fácil de cultivar, e tem um sabor azedinho delicioso.
A árvore fica linda, com folhas verdes brilhantes, mas tem seus segredos para produzir bem.
O mangostão amarelo é tipo aquele amigo que demora para se decidir sobre tudo. A planta pode levar de 4 a 8 anos para começar a produzir! E quando finalmente decide dar frutos, às vezes para por anos.
O problema é que a maioria das pessoas não sabe que existe um truque simples para “acordar” a planta e fazer ela entrar no ritmo de produção.
Parece contraditório, mas é isso mesmo: você precisa estressar um pouquinho a planta para ela começar a dar frutos. Na natureza, as plantas produzem frutos quando sentem que precisam se reproduzir para sobreviver.
O truque que aprendi foi a técnica da seca programada. Simples assim.
Durante dois meses no ano (preferencialmente junho e julho), você para completamente de regar o mangostão. Nada de água, nem chuva se possível.
A planta vai ficar meio ressecada, algumas folhas podem até amarelar um pouco. É normal! Ela está entendendo que precisa se reproduzir para garantir a continuidade da espécie.
Depois desses dois meses, volta a regar normalmente. A planta vai brotar com força total e… surpresa! Flores começam a aparecer.
No final de maio, faça uma adubação caprichada. Use esterco bem curtido ou húmus de minhoca ao redor da árvore. A planta precisa estar bem nutrida antes do período de estresse.
Regue bem nesse mês para ela ficar “carregada” de água e nutrientes.
Para completamente de regar. Se chover, não tem problema, mas não complemente com mangueira.
Se a árvore estiver em vaso, proteja da chuva colocando embaixo de uma cobertura.
Pode parecer cruel, mas a planta aguenta tranquilo. Mangostão tem raízes profundas e é mais resistente do que parece.
No início de agosto, volte a regar gradualmente. Primeiro dia sim, dia não. Depois de uma semana, pode voltar à rega normal.
Faça uma nova adubação leve nesse período.
Entre setembro e dezembro você vai começar a ver as primeiras flores! São pequenas, amareladas, e aparecem direto no tronco e galhos mais grossos.
Esse truque funciona melhor em plantas com mais de 3 anos. Se seu mangostão ainda é muito jovem, espere ele crescer um pouco antes de aplicar o estresse.
Mangostão gosta de sol da manhã e sombra da tarde. Se estiver em local com sol direto o dia todo, faça uma proteção nas horas mais quentes durante o período de seca.
Você vai saber que deu certo quando:
Durante o período produtivo, use adubo rico em fósforo. Ele estimula a floração e formação dos frutos. Farinha de osso é uma boa opção natural.
Se seu mangostão está em vaso, o controle é mais fácil. Você pode até mover o vaso para um local protegido da chuva durante os dois meses.
Se você mora em lugar onde já é seco naturalmente, reduza o período para 1 mês apenas. A planta não precisa de tanto estresse.
Em árvores com mais de 10 anos, você pode aplicar a técnica a cada dois anos. Elas já têm o hábito de produzir, só precisam de um “lembrete” de vez em quando.
O estresse tem que ser controlado. Se perceber que as folhas estão ficando muito murchas ou caindo demais, volte com uma rega leve.
Durante o período de estresse, a planta fica mais vulnerável a pragas. Fique de olho e trate se necessário.
Os primeiros frutos podem demorar alguns meses para aparecer depois das flores. Mangostão não tem pressa para nada!
No meu caso, funcionou como mágica. No primeiro ano após aplicar a técnica, minha árvore deu uns 15 frutos. No segundo ano, mais de 40! Hoje ela produz todo ano, sem precisar mais do estresse forçado.
O sabor do mangostão amarelo é único – azedinho, refrescante, perfeito para sucos e geleias. E saber que nasceu no seu quintal não tem preço.
A técnica pode parecer meio radical, mas é baseada no comportamento natural da planta. Na natureza, os períodos secos são exatamente o que fazem as árvores frutíferas entrarem em modo reprodutivo.
Agora é só escolher os dois meses mais secos da sua região e aplicar o truque. Daqui um tempinho você vai estar colhendo seus próprios mangostões amarelos, fresquinhos e sem agrotóxico!
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